sábado, 21 de julio de 2012

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PATATAS ASADAS



Hola amigas y amigos, ¿qué tal? hace mucho que no entro aqui, pero es que he estado muy liada con mi comunión y luego con los exámenes, pero bueno ya estoy de vacaciones, así que espero poder poner muchas recetas.

Hoy he preparado esta receta tan ricaaaaaa para merendar, y bueno lo único que ha sobrado ha sido la piel de la patata, jejejeje.

¿Os cuento cómo la he hecho?

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS

1 patata grande
2 lonchas de jamón de york
1 loncha de queso cheddar
1 cucharada grande de mantequilla
Sal y pimienta



¿QUÉ CÓMO LO HE HECHO?

Pues muy facil, he lavado la patata y le ha pinchado con un tenedor, mi mami la ha metido en el horno, envuelta en papel albal dice que a 200º durante 40/45 minutos.

Luego la hemos pinchado y como ya estaba blandita mi mami la ha sacado del horno y hemos dejado que se enfriara un poco, luego la hemos cortado por la mitad y hemos vaciado la patata.




Luego he cortado el jamón york en trozitos pequeños


Luego le he echado la cucharada de mantequilla, un poquito de sal y un poquito de pimienta y he aplastado con la cuchara, lo he dejado como un puré.


En la cáscara de la patata he puesto el jamón de york troceado y luego el puré de la patata.


He aplastado bien para que no sobresaliera nada


Y le he puesto el queso cheddar encima, mi mami lo ha vuelto a meter en el horno 5 minutos con el gratinador puesto


Y así quedaron mis ricas patatas



Una merienda muy buena o un acompañamiento para otro plato


¿ Os gusta ?

Bueno pues prontito me vereis por aqui con otra recetita

Besitos

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